France
Suisse
Belgique
Algérie
comme d'ab ICI 8-p
ingrédients
100 noyaux de fruits d'été divers (cerises,pèches,prunes,abricots,brugnons..)
1l d'alcool à 90°
1l d'eau
70/80 morceaux de sucre ( si vous aimez plus ou moins sucré)
2 bouteilles
Faire macérer les noyaux dans l'alcool jusqu'en décembre.
Après faire un sirop avec 1l d'eau et 70/80 morceaux de sucre que vous faite bouillir et complètement refroidir.
Mettre en bouteille 1/2L de sirop et 1/2L d'alcool filtrer ce qui vous donne 2l de liqueur que vous laisser reposer quelques jours avant de déguster se garde très longtemps,j'en est de 2 ans en arrière, et c est encore bien meilleur
ma cops appelle ca l'Abricotine
CHEZ TATA MARIE
Description :
PRÉSENTATION
-de la cuisine familiale
-mes petites photos à moi
-mes petites recettes de copains/copines
-recettes prisent sur des sites testée/approuvée
____________________________________________________
MA PRÉSENTATION
-Prénom: Marie
-Mariée 2 enfants, 2 chats.
-et un BLOG =)
__________________________________________________
ET SURTOUT N'OUBLIEZ PAS DE LACHEZ
DES COM'SS
Son profil
CoppaMania50 ans
luceram/nice (06)
France
luceram/nice (06)
France
Tu n'es pas identifié. Clique ici pour te connecter à ton compte
sacha, Posté le dimanche 19 juillet 2009 04:22
Bonjour Marie
Ta recette me plait beaucoup comme pour Maya je suis curieuse du goût donnés par les noyaux ! de temps en temps je fais du vin de cerise avec seulement les noyaux des fruits mais je rajoute des feuilles fraiches de cerisier sauvage et c'est délicieux de toute façon je la mets de coté pour la tester
Une question : ou trouves-tu de l'alcool à 90 ° !!!!
Pour la recette de tomates cerise et pignons , j'ai fais une petite recherche dans mes recettes imprimées et ne l'ai trouvé .....mais comme je rentre d'hier de Tourraine j'ai encore la tête dans les fleurs et les nuages ....donc je referai une tentative pour la retrouver
Bisous
Bon dimanche
A++SACHA
CoppaMania, Posté le vendredi 17 juillet 2009 08:56
kikou mayacook
ho que OUI ca a le gout de l'amande c est super bon teste tu m'en diras des nouvelles ok
bon wd
baïeta
mayacook, Posté le jeudi 16 juillet 2009 23:11
Mince alors tu m'intrigues...ça parfume bien?
CoppaMania, Posté le dimanche 19 juillet 2009 07:51
re sacha
si tu teste tu ne seras pas déçue tu verras l'alcool à 90° faut que tu la demande à ton pharmacien (dit lui que c est pour faire de la liqueur si tu le connait bien pas de problème)
merci de faire des recherches pour cette super recette que tu m'avais donner moi aussi je ne l'ais plus snifffffff
à tres bientot a++++++++++++
baïeta marie