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recette prise à SACHA et oui encore une que je te pique un vrais succès qu'est ce que c est BON merci MON AMIE
Recette toute simple pour 6 pers
Préparation : 25 mn
Cuisson : 40 mn :
10 mn pour les fruits et 30 mn pour le crumble
ingrédients
1 ananas victoria ou 1 boite d'ananas
1 banane
1 mangue
1 gousse de vanille
2 c à s de rhum
20 g de beurre
+ 2 c à s de sucre
Pour la pâte à crumble :
125 g de farine
125 g de beurre
100 g de sucre
80 g de noix de coco
Pelez et coupez les fruits en dés
Mettez ces fruits dans une poêle très chaude avec le beurre et les grains de vanille faire blondir légèrement le tout et ajoutez le rhum " par mesure de précaution , la hotte ne doit pas fonctionner , car le rhum s'enflamme facilement " j'ai également ajouté 2 càs de sucre en poudre cuire à feu très doux pour 10 mn env
Versez les fruits dans des plats en terre " individuel ou plat unique "
Disposez dans une jatte , la farine , le sucre , la noix de coco en poudre et le beurre , travaillez le tout du bout des doigts pour obtenir un mélange granuleux et léger
Versez cette pâte à crumble sur les fruits et enfournez four préchauffé ) 180 ° pour une cuisson de 30 mn env
CHEZ TATA MARIE
Description :
PRÉSENTATION
-de la cuisine familiale
-mes petites photos à moi
-mes petites recettes de copains/copines
-recettes prisent sur des sites testée/approuvée
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MA PRÉSENTATION
-Prénom: Marie
-Mariée 2 enfants, 2 chats.
-et un BLOG =)
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CoppaMania50 ans
luceram/nice (06)
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CoppaMania, Posté le lundi 09 mars 2009 11:58
cool ma p'tite vero
merci pour touts tes coms
baïeta a++++++++++
CoppaMania, Posté le lundi 09 mars 2009 11:57
bienvenue chez moi carochococo
merci pour ton com
baïeta marie
CoppaMania, Posté le lundi 09 mars 2009 11:56
merci : nuage de lait
c est gentille ton blog n est pas mal non plus je vais m y a tarder
baïeta
vero, Posté le samedi 07 mars 2009 01:32
j'adore les crumbles surtout ceux aux pommes , après un gros repas c'est appréciable ca passe tout seule
merci pour cette recette
avec toute mon amitiée
tite véro
carochococo, Posté le samedi 07 mars 2009 00:11
miam, ça m'a l'air super bon!
nuage de lait, Posté le vendredi 06 mars 2009 13:53
Superbe crumble... moi qui suis fan de crumble... je suis bien servie
www.jojocuisine.over-blog.com
sacha , Posté le mardi 10 mars 2009 15:18
Superbe ton crumble Marie tu l'as super bien réussi tout comme toi je confirme que ce modeste dessert tout simple est très bon ! la mangue en particulier est un pur délice " le rhum aussi ..." ! ta présentation est Géniale !
Gros bisous
Bonne semaine A++++Sacha