A TOUTES CELLES ET CEUX QUI MON FAIS CONFIANCE merci
en photos ICI 8-p
un rôti de porc dans le filet de préférence
gros sel
poivre ou herbe de provence
recouvrir le rôti de gros sel faire prendre 3 jours en enlevant l eau si il y a de temps en temps
passer ce temps passer le roti sous l eau pour bien enlever tout le sel et bien l essuyer rouler le roti dans du poivre ou dans des herbes de provence enfermer -le dans un torchon le mettre dans un endroit frais ( soit une cave soit dans le bac à légumes du frigo ) et attendre 3 semaines
UN PUR DÉLICE
en photos ICI 8-p
un rôti de porc dans le filet de préférence
gros sel
poivre ou herbe de provence
recouvrir le rôti de gros sel faire prendre 3 jours en enlevant l eau si il y a de temps en temps
passer ce temps passer le roti sous l eau pour bien enlever tout le sel et bien l essuyer rouler le roti dans du poivre ou dans des herbes de provence enfermer -le dans un torchon le mettre dans un endroit frais ( soit une cave soit dans le bac à légumes du frigo ) et attendre 3 semaines
UN PUR DÉLICE
